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Vitamina B12

Alias: B12, cobalamina

Gruppo: Vitamina

Descrizione:

La vitamina B12, nota anche come cobalamina, è una vitamina idrosolubile essenziale per mantenere sane le cellule del sangue e dei nervi e per la produzione del DNA, il materiale genetico di tutte le cellule. Si trova naturalmente negli alimenti di origine animale, come pesce, crostacei, carne, uova e latticini. La carenza può provocare sintomi quali debolezza, pelle pallida, anemia, intorpidimento o formicolio alle mani e ai piedi e perdita di equilibrio.