Vitamin A
Gruppe: Vitamin
Beschreibung:
Vitamin A ist ein wesentlicher Nährstoff für gesundes Sehen, gesunde Haut, die Funktion des Immunsystems und die Fortpflanzung. Es wird für die Produktion von Photorezeptoren in den Augen und für die Erhaltung der Schleimhaut der Augenoberfläche benötigt. Ein Bluttest misst den Vitamin-A-Spiegel im Blut, in der Regel in Form von Retinol. Vitamin-A-Mangel kann zu Symptomen wie Nachtblindheit, trockenen Augen, Haut und Haaren, Geschwüren und Schäden an der Hornhaut, Hautverdickungen und -läsionen sowie gräulichen Flecken auf der Augenoberfläche führen. Umgekehrt kann ein Zuviel an Vitamin A zu Vergiftungen führen.