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Vitamin B6
Aliasnamen: Pyridoxin
Gruppe: Vitamin
Beschreibung:
Vitamin B6, auch bekannt als Pyridoxin, ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle bei der Gehirnfunktion, der Umwandlung von Eiweiß in Energie und der Unterstützung des Immunsystems bei der Produktion von Antikörpern spielt. Es trägt auch zur Aufrechterhaltung einer normalen Nervenfunktion und zur Bildung roter Blutkörperchen bei. Vitamin B6 ist für den Abbau von Proteinen unerlässlich, und der Bedarf des Körpers steigt mit dem Proteinkonsum. Ein Mangel an Vitamin B6 kann zu Symptomen wie wunden Stellen im Mund und auf der Zunge, Reizbarkeit, Verwirrung und Depressionen führen. Umgekehrt kann ein hoher Vitamin-B6-Spiegel zu neurologischen Störungen und Taubheit führen.