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B-Caroteno
Apelidos: β-Caroteno
Grupo: Vitamina
Descrição:
O betacaroteno é um pigmento encontrado em muitas frutas e vegetais que lhes confere as cores vermelha, laranja e amarela. Ele é convertido em vitamina A no corpo e é considerado um antioxidante, que ajuda a proteger as células contra danos.