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Carotene B

Alias: β-Carotene

Gruppo: Vitamina

Descrizione:

Il betacarotene è un pigmento presente in molti frutti e verdure che conferisce loro i colori rosso, arancione e giallo. Nell'organismo viene convertito in vitamina A ed è considerato un antiossidante, che aiuta a proteggere le cellule dai danni.