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Folato

Alias: Acido folico

Gruppo: Vitamina

Descrizione:

Il folato è una vitamina B che svolge un ruolo essenziale nello sviluppo dei globuli rossi e bianchi e in vari processi metabolici dell'organismo. Livelli adeguati di folato sono importanti per prevenire condizioni come l'anemia megaloblastica, i difetti congeniti, le malattie cardiovascolari e il deterioramento cognitivo. L'insufficienza di folato può portare a problemi di salute, mentre livelli elevati di folato nel siero possono essere riscontrati in alcune condizioni come l'anemia perniciosa e il vegetarianismo. Bassi livelli di folato possono derivare da un apporto dietetico insufficiente, da un cattivo assorbimento, da alcuni farmaci o da condizioni di salute sottostanti.