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Folato
Alias: Ácido fólico
Grupo: Vitamina
Descripción:
El folato es una vitamina B que desempeña funciones esenciales en el desarrollo de los glóbulos rojos y blancos, así como en diversos procesos metabólicos del organismo. Unos niveles adecuados de folato son importantes para prevenir afecciones como la anemia megaloblástica, los defectos congénitos, las enfermedades cardiovasculares y el deterioro cognitivo. La insuficiencia de folato puede provocar problemas de salud, mientras que el folato sérico elevado puede observarse en ciertas afecciones como la anemia perniciosa y el vegetarianismo. Los niveles bajos de folato pueden deberse a una ingesta alimentaria insuficiente, una mala absorción, ciertos medicamentos o enfermedades subyacentes.